En este nuevo estudio publicado en la revista 'Aging Cell', los científicos descubrieron que otro tipo de enfermedades asociadas al envejecimiento, puede agregarse a las anteriores: las tauopatías, caracterizadas por la acumulación gradual de una forma tóxica de proteína llamada tau, en el cerebro. Este proceso provoca a la larga la aparición de demencias neurodegenerativas. Estos resultados son los primeros en indicar que este tipo de aceite puede ser beneficioso para las demencias.